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徒步離崖-2 三又四年【重新,和身體在一起】

2022-04-08T14:55:39+08:00Categories: 品味生活, 料理/健康|Tags: , , , , |

罹患不治之症的人很怕「時光飛逝」這字眼,但其實依我對癌症無病存活期的片面理解,只要每多推進一年,也表示一旦復發其快速致死率的衝擊會相對降低,所以我們不怕,就只怕蹉跎了這些寶貴的最後時光,只怕無法再有益於他人與這個社會,怕沒有意義地活著。

徒步離崖-1 雙年記【重新,和身體在一起】

2022-04-08T15:02:50+08:00Categories: 品味生活, 料理/健康|Tags: , , , , |

大家很常講「抗癌鬥士」,但我真的沒有在「抗」癌,畢竟癌細胞也是我身體的一部分了,並且祂轉化、教導了我太多生命哲學,甚至在這幾年,我是真心感謝著祂帶給我的新宇宙。   因此,我只能說自己只是努力地拖著這與癌共存的肉體,如同離開懸崖邊一些⋯⋯如此而已。   在家人好友希望我好好活著的這一世,我離崖也是為了報答眾人的愛。

我的日子裡,沒有我。【重新,和身體在一起】

2022-03-24T18:15:26+08:00Categories: 品味生活, 料理/健康|Tags: , , , , |

癌症,讓奔波忙碌的Nicole,終於有了「停下來」的機會。 這一停卻發現,一直以來,都努力著滿足他人或社會期待,暫停工作,她在日子裡找不到「我」的意義,甚至不知道該怎麼過日子了!   這位Nicole,就是女俠團隊曾經訪問過的Nicole Chiang。得知她生病,我們驚訝也擔憂,而能有多巧,我們竟然在開會的餐廳巧遇了!   於是,有了這一篇文章,一起來看看Nicole罹癌後,重新找回自己的這段分享吧。   #重新_和身體在一起

來自大地的新鮮香草,是純植物飲食的一道光【重新,和身體在一起】

2022-03-29T15:30:34+08:00Categories: 品味生活, 料理/健康|Tags: , , , |

有別於傳統素食的厚重油膩,融入香草的蔬食,帶給味蕾更多輕盈豐美的感受,也在身心健康層面給予大大地加分。十多年來,Julia種香草、吃香草、用香草,在生活中感受香草的療癒力量,生命愈見輕安自在。

在「不老食光」,成為萍水相逢的家人

2022-03-18T01:41:27+08:00Categories: 品味生活, 旅遊/生活|

「不老食光」是一個神奇的家。在這裡,不僅由阿嬤掌廚,外場服務生也全是阿嬤!由年齡平均63歲的長輩負責內外場,從進門的親切問候、上桌的家常菜色,都能讓來店的人們感受到滿溢的「家」的感覺。想要回味「有一種餓叫阿嬤覺得你餓」嗎?歡迎你來到這個「家」。

不老食光餐廳的內用空間
「不老食光」的內用空間

家,可以怎麼定義呢?一幢房子、家人們生活在一起的地方、有歸屬感隨時能包容接納你的地方,或者是,餐桌上那一道喚起你滿滿回憶的溫熱菜餚。

對於已經把自己訓練得很堅強的離鄉遊子來說,有時候吃到某些料理,會一瞬間從味蕾勾動天雷地火,想起阿嬤或是媽媽的家常菜,一擊打中心底那個暖暖又軟軟的所在,融化掉所有武裝。家的溫度,或許有一部分,是實質地展現在餐盤裡的。

「不老食光」的內用餐點
沒有浮誇裝飾,只有滿滿的家常味

聽說最近氣溫低,點餐後阿嬤就會先送上熱湯來暖胃暖心,餐廳裡的暖氣也催起來,離場前還要讓你帶走各項絮絮叮嚀:「出去會冷,衣服要趕快穿起來。」

家,是溫暖。

而在人們前來用餐、感受到阿嬤們親切的關懷背後,「不老食光」的存在,對於阿嬤們也有另一層「家」的意涵。

「年紀大了,不中用了。」很多人應該從長輩口中聽過類似的話。