我喜歡鄉下照著二十四節氣生活的農活日子，二月初是立春，準備插秧。
立春（2月3-5日）
孟春之月，大地開始回春。這個季節，蟄蟲始振，萬物即將甦醒。草莓還紅，番茄還甜，水稻開始插秧，全新年度正在展開。
我想要種稻的夢想已久，於是乎央求著池上的朋友李威村（70年次，後來邀請成為米式生活的監製）幫忙找地，他是三代接手家裡的碾米廠，很順利找到一塊在前往伯朗大道水圳旁約1.6分地，三棵大樹附近（小農給我的地標），一望無際的稻田，只能這樣識別，不然找不到田在哪。
這片田前一期的農作是種菜，找到地還要有人幫忙耕種，於是乎又請威村介紹農夫，他找了他的學弟謝昭明（暱稱謝老闆，71年次，米式生活的固定小農）來幫忙，總算牽成了這樁農活。
上次手插秧的稻種是「高雄139」，有「醜美人」之稱，因為腹白較多，被歸類為「半矮性」的品種，成熟時結實纍纍，穀粒飽滿，米飯吃起來口感Ｑ黏，食味值與日本稻米不相上下，是池上鄉親的最愛。我常問他們，最喜歡吃什麼米？大多回覆——139。然後再問，那台梗2號如何？再回答，只吃139。是不是很無奈？白問。
所以米式生活毅然決然地告訴謝老闆，我們要插高雄139，第一次稻作插秧時間是2016年2月，他開始幫我們打田、放水、插秧⋯⋯
我們的小農謝老闆，幫忙代耕的農地約八到十甲地，我們米式的田只是他的冰山一角。他娶了原住民太太，育有四名子女，也算是多產量。他在不忙的時候還擔任池上的義消，以及花東各地大型活動與馬拉松的工作人員，很勤快，多掙點錢養家。
多虧了他幫我們管理，讓我們很放心可以在台北工作，一開始很靦腆，不大說話，總是在一旁微笑著，我常問他很多關於農作的事情。
其實，米式種田的主要目的，就是自食（目前八九成主要還是來自親朋好友的訂購），還有希望可以友善環境，我們把需求跟謝老闆說，請他不要用化學肥以及農藥，盡量用自然的方式耕種，若要施肥就是用有機肥。
後面幾年熟了之後，每次插秧他都會通知我們，要來參與農事嗎？偶有幾次喬了時間，大批人一路從台北殺下池上，尤其是2017年的春天，我們的日本朋友山下夫妻，帶著他的兒子天團成員山下穗尊（暱稱HOCHI）一起來玩，我們帶著偶像體驗開插秧機，真的是一個很有趣的經驗，米式的九天閒女當然有下去開，這個時候謝老闆通常都會在一旁協助。我們問，萬一開歪了怎麼辦？他都說，沒關係啦！後來才知道，謝媽媽會去補秧，真是辛苦啊！
插秧的日子，就是在二月，有時會碰到池上元宵節，HOCHI來的時候，就是輪到福文村當值，池上所有公廟的陣頭都會先到玉清宮集合，下午五六點在村民自助辦桌中先吃晚餐，菜色豐富，有燒酒雞、炒米粉、烤香腸、炒青菜、麻油雞、草仔粿⋯⋯除了給遶境的工作人員吃，村民們也會聚集在此，很熱鬧地吃飯。
遶境就是重頭戲，小小的街道上，各個公廟的陣頭，像花車般，一台接著一台的遊行，還有滿天的煙花，把整個天空炸得五彩熠熠，鞭炮聲也不絕於耳，讓我們印象非常深刻，感覺所有的神明都來參與這個盛會。
歡迎大家一起來池上過元宵！！
（米式生活加上日本友人以及池上鄉民有參與這年的影片拍攝）
＠etp1638m