打開聲音,開啟一場~和麵粉的友善交流——
看著天然酵母幸福地吃得飽飽,
享受著攪和與按摩的麵團圓圓黏黏地深呼吸。
雙手沾滿麵粉,
無暇顧及時不時震動的手機。
將麵包送進小沾老師親手打造的窯裡,
空氣等不及地輕輕捎來,窯烤麵包的樸質香氣。
一心一意,專心善待麵包這一件事,
不只是對製作者的療癒,
也將帶給食用的對方,身體飽滿的能量。
這是我們揉合時光與溫柔,
所希望傳達的療癒心意。
幕後花絮:
Trisha和 野地森活 – TOUDEI 小沾老師上完這次workshop,
經歷了親手揉麵團、劈柴生火烤火,
當天總共做出了窯烤酸種麵包、pizza、鹹派、燉肉,
雖然體力消耗很大(一早從台北下楊梅、傍晚再開車北上),
還是嚷嚷著「太有趣了!下次大家一起去!」
希望這支影片,能夠將Trisha體驗到的感受傳遞給你,
善待食材,善待自己的身體&家人的身體,
善待養育我們的土地⋯⋯
藉由網路的連結,讓你感受到被善待的自己與世界的溫柔,
盡情享受療癒,就在這方餐桌上。
女俠ina最新專題【溫柔餐桌:療癒身體與土地】
首發主題影片《#善待麵包》
// 影片工作人員 //
導演/監製:陳惠君攝影
剪接:樓偉琇
平面視覺設計:小大創意 smig creative
製作公司:喜果創意股份有限公司