夏季到了，一雙筷子在碗裡撥來撥去，提不起力氣吃一口飯的時候，會想要自己做叉燒，顏色粉嫩，滋味甜甜鹹鹹，肉質軟嫩那種，和外面賣的都不同
吃到最美味地道的提拉米蘇不是在餐廳，而是在羅馬的廚藝課上，一位熱愛食物的小廚師做給我吃的。咖啡和巧克力般配，提拉米蘇就是第一名⋯⋯
天突然熱，嘴卻饞得不行想吃點心之時，便會做這顆免烤箱乳酪蛋糕。巧克力口味，本下得重所以又濃又醇，口感腴滑仿若冰淇淋⋯⋯
熱度，則是火炒之必要。燒得熱騰騰的鍋子，讓食材表面吻上一層淡淡的焦香，裡頭卻又飽含水分。家庭爐火雖不如餐廳、熱炒店之烘烘大火
做梅糖漿可挑個頭小的梅仔，大顆飽滿的選來漬梅酒，青梅玉一般可愛，胭脂黃梅粉撲撲的，像是妝盒裡的粉球。
