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都市養蜂

【溫柔餐桌】台地養蜂一年記

養蜂生涯第一個「搖蜜日」在L的帶領下,蜂農們全家出動,相互支援,扎實地從早上九點搖到天黑才收工。一家一菜,是當天中場休息時的農家樂,現榨的蜂蜜檸檬、兌台啤特調的蜂蜜啤酒,把巢蜜、新鮮花粉和鄰居花園裡的食用玫瑰佐奶酥蘋果派,奢侈地全部吃下肚。

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Coffee Tree, Photo by Boya Lee

【溫柔餐桌】種一棵童年的咖啡樹

某個早晨,咖啡樹突然冒出幾朵白花,鼻子湊近聞,有股淡到幾乎無法察覺的淡香。往後幾天,更多的白花從葉片間綻放,蝴蝶蜜蜂也來湊熱鬧。漸漸地,成串淡綠色的漿果爬滿樹枝,果實從深綠色再變成緋紅。

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