通常會以「大人味」形容的食物、飲品,多半蘊含了深層風味,且具備在嘴裡留下餘韻的特點,初飲Wina倒進杯中的Asahi黃啤混黑啤時,腦中一閃而過的便是這一詞。有趣的是,假如把這個日本消費市場上常見的行銷詞彙,其中的「味」字改成英文諧音「way」,正好也能用來描繪她的人生經歷。即使再過幾個月,年紀才正要從三字頭變成四字頭,可是打二十五歲起便在飯店、餐飲領域專職行銷公關的她,卻已深刻體悟到心境上的改變,尤其是在和先生一同主理的肉鋪火鍋店「肉大人」開業後,感受更加明顯。

尚未脫離職場自立門戶前,她的工作在外人眼裡看來大多時候都在吃喝享樂,不過光鮮亮麗下的真實面是:舉凡沖洗、寄送照片,規劃大大小小的行程,想方設法滿足媒體們的報導需求,到必須戴上「天塌下來有姊扛著」的形象,心理壓力簡直難以想像,而最教她印象深刻的,莫過於由行銷公關轉調到從未碰觸過的優化管理領域,由於職務內容突如其來的轉換,被迫離開舒適圈的苦楚有段時間曾讓她很不適應,甚至懷疑起自己,直到後來她才明白真正能解開心結的除了自己沒有別人「很多人都有被害者心態,千萬不要有這樣的心態,只有找不到的方法,沒有解決不了的問題,應該要做的是去找方法,不是不停地看著問題」她說。

開店當了老闆以後,她更是逐漸了解跨出舒適圈、正視自我不足的必要,像是近來喝起許久未喝的啤酒,無意間喚起數年前短暫旅居日本時的記憶,重溫當地朋友教她的啤酒喝法;為求更完善地運營好店舖,主動報名財務管理課程。「隨著年紀增長,能讓人感動、驚豔的事越來越少,現在的我反而覺得能有機會接觸新事物、學習新知是很棒的事!」不論是突如其來的關卡或是新鮮體驗,它們的出現都被她視作練功打怪、提升經驗值的機會。儘管兩年前她曾不幸流產,面臨生活中求什麼都求不得,工作上又有許多沒辦法控制的事,整整花了一年時間才走出低潮,如今回想起來,反倒能用一種正面樂觀的心態來看待老天在生命中設下的關卡「和幾年前相比我胖了足足十公斤,今年九月我就要滿四十歲,即便如此我還是覺得自己很美,我甚至覺得現在的自己比以前還要漂亮很多,那種輕鬆自在的狀態真的是靠破關練出來的。」

聊起最近正在過的關卡,她端出店裡的人氣料理「肉燥飯」,指了指白飯上頭的肉燥,她說那是阿嬤傳下來的常備菜「人參肉」(編按:日文漢字「人參」即是紅蘿蔔),源於小時她和弟弟、妹妹的偏食,為了讓他們吃下紅蘿蔔,阿嬤用了和肉同樣份量的紅蘿蔔拌炒,實際吃的時候只吃得到甜味。當她在介紹時,可以明顯感覺到她的語速變慢,眼眶也開始濕了起來,原來三個多月前,生命中最支持她、不管她穿什麼都會說漂亮的阿嬤驟然離世,她還在習慣這個教會她什麼叫做「無條件的愛」的女人不在身邊的日子。訪問尾聲,Wina拿了一張紙出來和我們分享,那是阿嬤十多年前用心寫給家人的人生筆記,細讀那張護貝處理過的紙後特別對這段話有感:「保持冷靜,不要激動。細心思考,懂得取捨。沒有怨恨,只有同情。活得自信,身心健康。一生過得,幸福快樂。」

你準備如何走出你的大人way?

文 / Kenneth Lai(文字工作者、女俠ina社群平台特約作家)

Kenneth Lai
Kenneth Lai特約作家
曾任職知名創意雜誌執行主編,與網路行銷公司專案統籌,現為創意工作者,女俠ina社群平台特約作家。