【旅。人】喝在世界最高的酒莊(上)

今年初在疫情剛來襲時,幸運地逃到世界另一端的阿根廷。旅行我總是臨時抱佛腳,出發前不久才買旅遊指南來計畫行程,網路書店同時推薦了一本旅遊作家黃麗如的作品《喝到世界的盡頭——酒途的告白2》,介紹著她遊歷南美時拜訪的酒鄉,我幾乎只讀了引言,就把書買了。

真正有時間打開來讀《喝到世界的盡頭——酒途的告白2》,是坐上二十多個小時的長途飛機上(坐飛機感覺已是上世紀的事)。關於阿根廷的酒莊,我讀到最吸引人的一段:「世界上最高的葡萄園——阿根廷.蒂爾卡拉」。出發前我一直猶豫著要不要去蒂爾卡拉(Tilcara)所在的阿根廷西北部Jujuy(胡胡伊省),即使抵達阿根廷了也還是沒有定案,一是Jujuy幅員遼闊(它的面積比台灣還大),穿州過省動不動就六到七個小時,二是不熟悉當地租車情況,也怕開車太累,加上Jujuy不是我們目的地的首選(最想去的還是伊瓜蘇大瀑布與Patagonia)。沒想到訂內陸機票時竟發現剛好能從伊瓜蘇直飛胡胡伊省首府Salta的航班,加上找到可靠的租車,阿根廷之旅的第三站,我們順理成章降落在貼近玻利維亞、炎熱乾旱景致獨特的Jujuy,住進了書中的世界最高的酒莊:Viñas de Uquia。

我們按著書中指引,往北開了近五小時的車,來到位於高海拔荒漠裡的Viñas de Uquia。停好車天漸黑,才發現要走到民宿,還要橫越一條一般車子根本過不了的河道。酒莊主人Claudio駕著吉普車來載我們,簡單check-in進他們只有五間樸素房間的民宿休息,女主人Inez便說,晚餐已準備好。

晚上的民宿很安靜,就只有我們跟另一組來自法國的母子,溫馨的客廳也是餐廳。Inez親自準備晚餐,坐下就端上採自自家有機農場、新鮮味美的沙拉,我們點了一瓶他們的佳釀URAQUI——混合了阿根廷最馳名的Malbec,以及Syrah、Merlot品種的2017紅酒。酒標上有一名礦工樣貌的插畫,也標註著這裡的海拔高度,葡萄原來來自2,750米至3,329米的葡萄園,上面還貼著英國葡萄酒大師Tim Atkin給予96分的高評分。

我愛喝酒但不算懂喝酒,能夠與喜歡的人坐在一起小酌就很開心,要我形容URAQUI的風味,可能也講不出個所以然來,它含蓄獨特,帶著成熟果香與豐富香氣。吃著喝著,已感到頭昏腦脹,慢慢感受到自己身處快3,000米高海拔的不適應。鄰桌的法國母子瞬間已把整瓶紅酒喝光。安靜的夜晚,我晚餐也沒吃完,酒也沒喝完,就倒頭去睡,進房前Inez還提醒著明早的酒莊之旅。

一覺醒來,精神好多了。打開門走到客廳,才驚覺民宿門前就擁有一片璀璨迷人的農場風光,放眼是Inez打理的有機菜園、一小片葡萄園,背景是Jujuy最迷人的彩色山脈。我走出門曬太陽,竟遇見一隻比我還驚恐的羊駝,四目交投間,牠忽然就向我衝過來,我原地大叫,牠以九秒九速度在我旁擦身而逃,我想是我把牠嚇走了,誰會想過一早就與羊駝不期而遇呢?快快吃過早餐,我們就登上Claudio的吉普車,往葡萄園出發。

梁大文 Kat Leung

生於香港,現居台北。目前從事獨立編輯企劃及攝影工作,專注設計、文化及生活等領域,作品散見於港台日媒體雜誌。喜歡漫無目的地旅行,喜歡旅行中的百無聊賴,這些年不小心成了鐵路迷,在印度、 緬甸、巴爾幹半島、西伯利亞等地方記錄了許多尋常鐵路風景。
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