【Kind Living】我的低碳生活

今年夏天台北的天氣熱到令人懷疑人生,看到新聞指出台北今年的氣溫創下一百二十四年以來的新高,地球暖化是全球人類已經討論到疲乏卻無法視而不見的窘境。

前陣子讀到一篇報導兩位台灣醫師夫妻的文章:一場沒有垃圾的生產,覺得既佩服也感動,當然這種沒有使用醫療用耗材的生產不見得適合每一個人,畢竟每一個人的懷孕和生產狀況都不同,但是我還是非常開心可以抬頭仰望像是尚潔醫師這樣推行環保/零塑生活的精神領袖,用每一天的生活一次又一次的證明每個人都可以克服全球塑膠垃圾過剩的困境,再一次延伸了我對低碳生活的想像。

我是一個低碳生活實踐者,早在環保議題還不太熱門的2008年,我偶然讀了麥克・布朗嘉博士寫的《從搖籃到搖籃》一書,而完全被這位德國的化學家深深打動,相信原來只要人類改變生活方式和心態,我們每一天的生活都可以成為地球的養分,而非汙染,成就永續的環境生態。由於太過著迷這種論調,我跟當時的公司請了一個禮拜的假,隻身前往德國法蘭克福參加了從搖籃到搖籃/Cradle to Cradle的博覽會,親眼目睹布朗嘉博士親口對現場的大家說「我們可以活得像一顆櫻桃樹,沒有浪費也沒有汙染。」從那之後我完全地改變了我的生活方式,雖然離零塑膠/無垃圾的生活還很遠,但我會在面對食衣住行育樂時,優先考慮對環境和他人最友善的方式,然後在能力範圍以內盡力實踐。請不要說我很有宏觀或是多麽偉大,我追求的只是一個更清爽且對他人不造成困擾的生活方式。2011年有了孩子之後,我和先生更投入環保低碳的生活,小時候有一句老話說「前人種樹,後人乘涼」,我們雖然沒信心可以種出什麼大樹,但是希望自己的後代以後可以住在一個氣候不要太極端,有新鮮空氣可以呼吸,有乾淨的水可以喝的地球,是我們的微小心願。

一提到低碳、減塑、環保的生活方式,很多人會對我露出為難的表情,然後說「我沒時間」,「有小孩不可能環保」,「不用塑膠很不方便」,但低碳環保的生活其實非常簡單且充滿樂趣,就像斷捨離一樣,充滿成就感且令人上癮,更棒的是你的價值觀和消費邏輯會被自己完全地改變,最後你會發現這種生活方式讓你變得更富有,因為可以省下很多錢。

在這裡我分享一下我個人對低碳生活的實踐方式,都是非常簡單,只要輕易做出不同的選擇就可以達成,任何人可以輕易在今天就開始改變。

  • 食:取得食物時避免用到一次性塑膠。包括我盡量去傳統市場買菜並且自備容器,不用塑膠袋。外食時盡量內用不外帶,或是用自備容器外帶。我也會刻意挑選沒有任何塑膠包裝的外食,像是Subway潛艇堡。我們全家很少喝牛奶並且非常偶爾才吃牛肉,也是為了減碳,因為養一頭牛一年所排出的溫室氣體量,幾乎等於一部汽車跑上七萬公里產生的碳排放。
買菜不用塑膠袋,回家容器直接放冰箱,食材整理起來非常容易。被市場的婆婆媽媽稱讚近兩萬次。
  • 衣:拒買製造重度汙染的快時尚。常常整理衣櫃,盤點自己到底有什麼衣服,還可以怎麼樣搭配。可以投資幾件名牌經典款(延伸閱讀 你該擁有的外套),這種衣服除了自己穿起來修身又好看,就算之後真的要淘汰時還可以二手賣掉,永遠不會成為垃圾。
  • 住:多使用環保無毒建材和裝潢,現在有很多二手翻新家具耐用又耐看,我個人的愛店是魔椅。旅行時自備個人用品,我們全家絕對不用飯店提供的一次性牙刷,因為廢棄牙刷無法進入回收系統,通常都是漂散在大海裡。而我也常常造訪像是三時生活實驗室這樣的無包裝/自備容器商店,在添購生活清潔用品時完全不製造垃圾。
  • 行:感謝台灣無敵的捷運和高鐵,我們夫妻倆除了工作需要的時候,幾乎是過著無車的生活。想要開車遠遊時,我們會選擇租車,最近則是大量的使用像是iRent、GoShare這類的共享交通工具,平常不用租車位也不用煩惱汽車保養或是牌照稅。我住在台北市區的日子裡總覺得養車是一種負擔,因為代步的選擇實在是太多了。
  • 育:自從我兒子在三歲時看了海龜被吸管刺傷的影片之後,他也就地成為了低塑生活家(洗腦小孩就是這麼簡單)。他隨時都帶著水壺,並且理解為什麼媽媽總是勸他不要買製造塑膠垃圾的飲料和零食。
  • 樂:盡量選擇低碳排放/低汙染的娛樂活動,像是多去戶外玩,用勞作遊戲代替塑膠玩具,避免把逛街購物當娛樂,遇到節慶時絕對不添購塑膠裝飾品。
  • 送禮:實施低碳生活的人總是能找到富有創意,深得人心的禮品。面臨送禮時我會優先過濾塑膠包裝的禮物,盡量挑選不佔空間、實用、低汙染的禮物,像是電影票、香精油、書、彩色鉛筆、葡萄酒都是我常常買的禮物。

以上幾點都是不費吹灰之力就可以立刻實踐的低碳生活方式,想了解更多更進階的零汙染生活,也可以參考以下幾位零塑生活達人的分享或著作:

沒有垃圾的公寓:尚潔醫師的部落格
《我家沒垃圾:一個加州媽媽的零廢棄生活革命,重新找回更健康、富足、美好的人生》:環保實踐媽咪Bea Johnson寫的書
Trash is for Tossers 中文可譯為「渾蛋才製造垃圾」:我最喜歡的零塑部落客/Youtuber/行動家,也是零塑品牌PACKAGE FREE的主理人,1991年於紐約出生的Lauren Singer用她漂亮、性感、大膽的方式將零塑生活打造成一種年輕充滿活力的生活風格。

我在追隨這些環保領袖和親身實踐低碳生活多年之後的心得是,生活要達到完美零垃圾真的很不容易,需要極大的熱情和紀律,但以改善環境的效果而言,與其有萬分之一的人口過著零塑/零碳的生活,倒不如有90%的人口像我一樣實施著不完美的低碳/低塑生活。為地球降降溫,改善全球的空氣品質,缺你不可,可千萬別認為自己什麼都做不到。

在這裡深深祝我們的地球可以越來越好。

Ariel 沙蕾

台北人,成長於紐西蘭,曾旅居韓國,目前暫時定居於台北。 在行銷廣告和醫療相關領域工作十餘年。長期沈迷對人類心靈和萬物大地更友善的各種可能。
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